メチル基の素(もと)になる栄養素はメチオニンの代謝回路に関わる栄養素です。
ホモシステインにメチル基を導入してメチオニンに戻します。
トリメチルグリシン
TMGの摂取量は 500-1000mg/日が最低用量、
ホモシステイン対策では 2.5g - 6g /日 が必要
下記はメチオニンを除いたコリンの代謝物とPC生合成に必要な栄養素
・コリン
・グリシンベタイン(TMG)
・グリシン ・CDP-Choline
・α-GPC
・PS (Phosphatidyl Serine)
※メチオニンの摂取は脂肪肝を招くので積極的には摂る必要がない
※メチオニンの摂取は寿命を短くするので積極的には摂る必要がない
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メチル基の素を含む食品
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