TMAO

心臓や血管、脳を梗塞にする原因らしい



TMAOになる栄養

４級アンモニウムがある分子

・ホスファチジルコリン(PC)
・コリン
・ベタイン (トリメチルグリシン)
・カルニチン



TMAOになるまで

食べてから腸内細菌が４級アンモニウムをトリメチルアミン(TMA)に代謝するそうです。

そのTMAが肝臓で代謝されTMAOになるらしい

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3086762/





心血管疾患のリスク

上段
a：コリン
b：TMAO
c：ベタイン

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15671215



全因死亡率

TMAOｖｓ全因死亡率

https://www.nature.com/articles/s41598-017-13739-9




TMAOの血中濃度は
高齢、低HDL、低リン脂質、低メチル化や糖尿およびこれらの代謝と関連があり因子としてはSAH、TMA、コリン、性別が正の決定因子、
ホスファチジルコリン(PC)は負の決定因子。
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26864355



Prothrombotic

TMAOは血栓ができやすくなるらしい

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5460631/



減らすには？

・肉よりも野菜を食べる
・肉を食べる時は水溶性食物繊維をいっしょに摂る
・食物繊維は１種類ではなく幅広いものを食べる
・ヒトでは食物繊維の有効性データがない？
・ビタミンB群＋ビタミンD3
・レスベラトロール
・ピスタチオ
・芽キャベツ
https://selfhacked.com/blog/tmao/


ニンニク
ニンニクで減る？
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S1756464615001735




関連サイト

赤肉からカルニチンを食べると腸でTMAOができて心血管疾患になるのか？
https://www.westonaprice.org/carnitine-and-heart-disease/

SelfHacked
https://selfhacked.com/blog/tmao/



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